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来源:未知              发布日期:2020-05-14

面馆加盟为啥如此火?怎样选择一个好的后台?

近几年面馆加盟尤其的火爆,包括整个餐饮行业几乎都是一样的,有很多成功的例子,当然也有很多失败的例子,但是餐饮行业不管走到全世界任何一个角落都仍然是红红火火的。那么,为何整个餐饮行业会变得如此的火爆呢?尤其是针对馆加盟这块,为什么会如此的火?

 

 


追究其原因主要有以下几点:


1.餐饮行业本身是一个无底洞
“民以食为天”这句话传自远古时代,相信大家都听过,所以说只要有人的地方永远都需要食物,否则人类是无法生存的。餐饮行业不管走到哪里都是一个无底洞。


2.大部分餐饮行业成本低
大部分的餐饮行业成本都是相对比较低的,比如说包子行业,面馆行业等等都是餐饮行业中成本相对比较低的,比如说包子吧,只要你会做包子,那么一般你需要的设备也就一个磨面机和一个蒸笼就几乎差不多了。面馆行业也差不多,一个煮面机和一些面条配料几乎就可以开店了。

3.餐饮行业投资风险比较小

餐饮行业投资风险比较小,为什么要这么说呢?因为餐饮行业只要你开业,特别是店铺开在人比较多的地方,即使你的饭菜做得最差也有人来消费的,因为这是人类必须的物质需求,所以说有人消费你就可以赚到钱,先不说钱的多少,但是至少可以保证你不会完全亏了。所以说餐饮行业是一个投资风险比较小的行业。


4.餐饮行业利润高
餐饮行业利润高的主要原因可以打个比方,如果你是从事面馆行业的,大家都知道卖米粉很赚钱的,为什么赚钱,大家可能自己小时候也吃过米粉吧。一块钱就可以买到一斤米粉,而如果你把这个米粉拿到面馆去卖的话,一斤米粉至少可以做3碗米粉卖出去了,而一碗米粉的价格在农村都至少要6-8块钱一碗,假设6块一碗吧,卖出3碗也有18块钱,成本价算米粉成本1元+配料1元+其它杂七杂八费用2元=4元,利润=18元-4元,还有14块钱的纯利润,所以说做面馆利润相当的可观。

5.人们的生活水平提高了
随着社会节奏的加快,人民生活水平提高了,对于物质需求也增加了,同时人们工作节奏也加快了,很多人每天都是很忙的,尤其是那些上班族,他们每天没有那么多的时间去自己做饭,因此大部分的上班族在早上或者晚上都是选择吃面条,毕竟他们会觉得吃面条比较卫生,并且速度比较快而且还可以帮他们省钱,打工族就喜欢省钱。


我们看完上面几乎都知道了对于餐饮行业的发展趋势了,那么餐饮行业究竟选择为何是面食行业比较火呢?其中主要的原因只有两个:1.面食行业成本比较低,2.面食行业利润相对比较大。 下面重点讨论一下如何选择一家好的面馆加盟企业?

如何选择一家好的面馆加盟企业?

对于选择一家好的面馆加盟企业我们可以从以下几点来分析:

1.是否拥有足够的实力
一个行业将来能不能做大关键要看它本身是否拥有雄厚的资金及实力背景,如果说一家企业没有雄厚的资金流的话是无法启动很多项目的。因此说企业雄厚的资金及背景很重要。

2.是否拥有知名的品牌
企业是否是知名品牌也非常的重要,因为销售任何产品都可以分为两种销售:一种 是实的营销,另一种就是虚的营销,也就是品牌营销,好的品牌营销可以带动顾客自动过来消费,达到不销而销的目的。就像扯面郎老碗面一样,如果加盟扯面郎老碗面就可以依托扯面郎老碗面品牌强大的知名度达到很好的宣传效果。很多顾客听到扯面郎这样的老品牌自然就会产生很强的信耐感,并且经常来面馆消费。

3.商业模式是否别具一格
商业模式一定要独特,并且要不断的创新,因为市面上竞争对手是在太多了,你能不能脱颖而出主要关键在于你是不是拥有独特的一面。
4.团队服务是否优质
服务是餐饮行业中尤为重要的一项标准,如果你一心只想着赚大钱,可能你赚不到钱,如果你一心只想着服务好你的顾客,那么你一定可以赚大钱的。

5.企业文化及愿景
企业文化及背景是支撑企业发展的血脉一样,如果一家企业没有好的文化及伟大的愿景的话,未来的道路是很难走下去,也是走得很迷茫的。比如说目前市面上比较新型的面馆加盟模式扯面郎老碗面,扯面郎老碗面隶属于陕西秦鼎丰餐饮管理有限公司秦鼎丰集中式快餐连锁加盟、品牌运营管理、餐饮管理、营销策划等为一体。公司品牌“扯面郎”创始于2010年,主营陕西关中面食,凭借其正宗的口味、独特的经营模式,赢得了众多消费者的信赖,截止2019年在国内已开设门店100余家,市场覆盖陕西省安康市、延安市、榆林市、山西省忻州市、甘肃省、内蒙古呼和浩特市、包头市、鄂尔多斯市、等20多个城市,是陕西快餐领域实力强劲的黑马品牌。

经过多年的努力拼搏、经营实践,不断自我完善、经验总结和资金积累,现已是一家实力雄厚,具备高度职业化、专业化和规模化的运作企业,拥有专业的连锁管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、专业的市场营销团队,积极致力于投资创业者提供服务及实现财富梦想。

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